Schotman Peated Rum Batch #1 Port finish 61% 0,7l
Batch 1 First Release Peated Rum, gereift in einem ehemaligen Port-Fass. Dies ist eine erstklassige
Mischung aus 1 bis 8 Jahre altem Rum.
Liebhaber von Premium Spirituosen schwören auf den kräftigen Geschmack von einem guten torfigen Single Malt Whisky. Umso erstaunlicher, dass sonst keine Spirituosen auf Torf geräuchert werden. Doch nun die Weltneuheit! Wie beim Whisky findet das Räuchern der Rohstoffe vor der Fermentation und den Destillationsprozess statt. Der Rum erhält seine einzigartige Peated-Note nicht durch die Lagerung in Whisky-Fässern. Der erste Peated Rum ist ab sofort verfügbar. Der Kopf hinter der Geschichte ist Erik Koster (Firma Schotman). Der erste Batch besteht aus fünf verschiedenen Fässern. Jedes eine Erstbefüllung und jedes beinhaltet ein eigenes und einzigartiges Rezept.
Tasting Notes:
Farbe: Cherry red
Nase: blumig wie Kirschblüte, würziges Heu und Rauch
Gaumen: blumig, cremig/butterig, getrocknete Kräuter wie Lorbeer und Nelken, gefolgt von dem Rauch des Torfs gemischt mit Leder und süßem Tabak
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